Spirulina to niebiesko-zielona nitkowata cyjanobakteria. Jest naturalnym źródłem łatwo przyswajalnego białka i bogatym źródłem chlorofilu. Zawiera ona dużą ilość żelaza w postaci chelatowego, oraz wapń, cynk, potas i magnez, a z pierwiastków śladowych: selen, mangan, chrom i lit. Istotne znaczenie ma również zawartość beta-karotenu i witamin. Zastosowanie: Jako dodatek do soków owocowych i warzywnych.