Je modrozelená vláknitá sinice, zdroj přírodních lehce stravitelných bílkovin a bohatý zdroj zeleného rostlinného barviva chlorofylu. Obsahuje velké množství železa v chelátové formě, dále vápník, zinek, draslík a hořčík, ze stopových prvků selen, chrom, lithium a mangan. Důležitý je i obsah beta-karotenu a vitamínů. Použití: Lze smíchat s ovocnými či zeleninovými šťávami.